2026年 出展者一覧

1876年の創業以来、サッポロは世界を繋ぎ続けています。日本初のビールブランドとして、その後のビール文化の礎を築きました。ドイツで学んだ日本人初の醸造技師・中川清兵衛の精神を受け継ぎ、東洋の匠の技と西洋の伝統を融合させた、バランスの取れた味わいのビールです。

詳細は近日公開予定です！

ミュージアム・オブ・サケは、厳選されたクラフト日本酒と、革新的な発想で酒造りに挑む次世代の蔵元たちを紹介する、日本酒専門のプラットフォームです。

テイスティングやイベント、文化プログラムを通じて、日本酒文化の普及と発展を推進しています。

専門家向けの教育機会の提供に加え、日本料理の枠を超えた多様なペアリングを提案することで、日本酒の奥深い魅力と可能性を広く発信しています。

• 伯楽星純米吟醸
• 伯楽星純米大吟醸
•  残響
• 岸波園の梅酒
• 七田　純米七割五分磨き　春陽
• 七田　純米七割五分磨き　山田錦
• 七田　純米大吟醸
• 天山ゆず酒

間道（AWAIDO）は、日本とイギリスを拠点とする姉妹によって設立された日本茶ブランドです。

日本では当たり前の日常のお茶が、海外では特別な体験になる。その気づきから、日本茶の魅力を世界へ伝えるためにAWAIDOは生まれました。

ブランド名の「あわい（間）」には、人と人、場所と場所、時間と時間をつなぐという想いが込められています。私たちはお茶を通して文化をつなぎ、日常の中に静 かな余白や豊かな時間を届けたいと考えています。

生産者と直接つながりながら、産地やつくり手の個性が感じられる日本茶を世界へ届けています。

私たちの使命は、日本茶の価値を世界へ伝え、茶文化と茶業を未来へつないでいくことです。

JFCインターナショナル（ヨーロッパ）グループは、アジア食品、特に日本食品市場においてヨーロッパを代表する企業です。

レストラン、ケータリング会社、ホテル、専門店、卸売業者、流通業者をはじめとする食品・外食産業のお客様に対し、高品質な商品と安定したサービスを提供しています。

最高品質の製品をお届けすることを重要な使命と位置づけ、その実現に向けて全社員が日々取り組んでいます。また、長年培ってきたサービス精神のもと、製品の品質だけでなく、配送サービス、カスタマーサポート、そして専門的なアドバイスにおいても高い水準を維持しています。

1881年創業。140年の歴史を持つ新潟県新発田市の酒蔵。代表銘柄は日本初の缶入り生原酒「菊水ふなぐち」。自然豊かな北越後の大地の恵みを醸し、発酵を通じて心豊かなくらしを創造する。

• 菊水ふなぐち生原酒
• パーフェクトスノーにごり
• 菊水純米吟醸
• 菊水蔵光純米吟醸

1詳細は近日公開予定です！

57年前の創業以来、東京に6店舗、ロンドンに8店舗、デュッセルドルフではレストランを2店舗、バー、カフェ、コンビニエンスストアも運営しています。

当店では寿司、刺身などの定番メニューから家庭料理、居酒屋メニューまで、幅広い味わいのラインナップを取り揃え、あらゆるお客様の好みにお応えしております。また、お食事のお供に日本酒、ビール等の日本の伝統的な飲み物もご用意しております。